浸出油設備萃取出來的油脂在放置 段時間之后會出現沉淀的現象。很多的消費者認為是浸出油設備生產的油脂含有大量的溶劑殘留造成。其實不然，不管是榨油機還是浸出油設備生產出來的油脂，靜置適當時間之后，油脂下面會出現沉淀。下面河南糧院小編講述 下這些沉淀造成的原因以及沉淀的組成。

　　浸出油設備生產油脂產生沉淀的原因是，設備生產的油脂是毛油肯定要過濾，可以通過和設備配套使用高精密離心式濾油機過濾后，再儲存沉淀，把沉淀過濾除去之后再進行真空包裝，這樣不和空氣接觸就會使油脂的渣滓沉淀，這就是為什么過濾好的油脂，存放會有沉淀的原因所在。

　　沉淀的組成包括幾個方面， 部分是極其微小的油料碎末，普通的濾網肯定無法完全去除油料殘渣，所以油脂中會有很多的碎末;還有 部分是油脂中的凝膠物質，在精煉的時候會有脫膠的步驟，但是無法完全的除去這些凝膠，那么凝膠和油料碎末結合之后就會沉淀在油脂 的底部。

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