不同的油品均有 適脫色溫度，食用油加工設備操作溫度過高，就會因新色素的生成而造成油脂回色問題。油脂的脫色溫度還影響脫色油的酸度，在 定的范圍內(nèi)，操作溫度對油品酸度的影響較小之外，但當超越臨界點之后，隨著溫度的升高，脫色油的FFA含量即會呈正比例函數(shù)增值。食用油加工設備操作中要權衡脫色率和FFA增長率，使油脂在 佳溫度下脫色。

　　 、食用油加工設備四季都可以使用。因為它采用了加熱溫控系統(tǒng)，可以根據(jù)環(huán)境溫度自動調節(jié)溫度，確保在各種氣候條件下都能正常生產(chǎn)。

　　二、食用油加工設備核心部件技術升級完成，壓榨級數(shù)增加，采用了漸進加壓，多級推進的新工藝，從原來的 級、二級壓榨升級到了三級、四級、五級壓榨，提高了出油率，產(chǎn)能效益明顯增加。

　　三、食用油加工設備縮短了準備工作時間，降低了能耗，采用多級加壓，真空過濾，提高了壓榨效率和壓榨質量。

　　四、全部采用的是國際標準鋼材和零件，設計緊湊，經(jīng)久耐用，美觀大方，安裝方便，因而大大提高了榨油機的使用壽命，是普通榨油機的3倍以上。

　　食用油加工設備操作的壓力以及吸附劑的品種和特性。脫除紅色較脫除黃色用的溫度高之外;常壓脫色及活性度低的吸附劑(如天然漂土)需要較高的操作溫度之外;負壓脫色及活性度高的吸附劑則適宜 在較低的溫度下脫色;高溫型的活性白土在低溫下操作就不能獲得 好的脫色效果;而硅酸鎂型的吸附劑則需要 高操作的溫度(204℃)。