油菜籽由于其獨特的口感和外形以及超高的含油量，受到了油脂加工廠家的喜愛，但是對于菜籽浸出油設備所加工的菜籽原料質量，要求頗高，該怎樣選擇合適菜籽浸出油設備的原糧呢。以下是河南糧院小編總結的 些購買事項：

　　1、菜籽浸出油設備所加工的原糧 定要是當年的新鮮菜籽。如果是陳年的菜籽，那么菜籽會發(fā)熱，出油率很低，就算萃取出來油脂，質量也不高;

　　2、如果大批量的購買可以要求檢測菜籽中所含低芥酸與低硫代的量。這兩種成分存在于菜籽的油脂中，是有害物質。如果菜籽浸出油設備生產(chǎn)這種原糧的話，后續(xù)的精煉工段會相當?shù)姆彪s;

　　3、詢問菜籽的品種并對比是否是轉基因的菜籽。我國自產(chǎn)的菜籽含油量高，而且油脂品質很好，但是轉基因的菜籽雖然產(chǎn)量高，但是出油率很低，而且市場上開始地址轉基因油脂。所以菜籽浸出油設備的加工原糧 好是本國產(chǎn)的菜籽。

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